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武汉月嫂培训:关于12个厨房妙招!

发布时间:2018-03-12文章来源:未知点击数:
   对经常下厨做月子餐的月嫂而言,使用后恢复厨房干净清爽,也是容易被忽视的一项工作。下面兰姐/武汉月嫂培训就介绍几个厨房妙招!
 
   1.用生姜或者醋,在菜刀上擦一擦,异味分分钟除掉。
 
   2.切过鱼的砧板或盛过鱼的盘子,洗净后往往还带些鱼腥味。兰姐/武汉月嫂培训提醒:在刷洗之前,用干芥末擦拭一下,然后再用热水洗干净,即可去除鱼腥。
 
   3.倒出废油或是清洗装油的容器时,先用纸巾擦拭,去除油渍后,再用温水加清洁剂洗净,不但快速利索,也不会造成水管堵塞,若有油渍流入水管,最好用热水,以免黏附在水管壁上,累积成垢影响通畅。
 
   4.铁锅除味;烧空锅除味:新铁锅一般有一股味道,在使用之前,用火烧空锅,然后加入热水和菜屑再煮15分钟,怪味即可除去。废茶叶除味:铁锅有味,先用茶叶擦拭,再用清水冲洗,即可除味。筷子除锅内油渍味:炒过菜的锅,烧开水时会有油渍味,若在开水锅中放一双没有油的筷子,油渍味即可消除。
 
   5.锅有黏底现象时,最好将材料倒出,另外加清水盖过黏糊面积,放在火炉上,小煮片刻,然后熄火浸泡,隔会刷洗即可轻易去除黏物,而且不伤锅体。
 
   6.清洁玻璃器皿;兰姐/武汉月嫂培训提醒:擦洗果盘等餐具玻璃器皿,如果没有过厚的积垢,可以用茶叶渣或牙膏清洗,不仅省时省力,而且去污效果比洗洁精更好。清洗被烟熏黑的玻璃器皿,可用抹布沾些温热的食醋,清洁效果很好。如果要去除玻璃器皿上的油垢,可以用食盐,在清水中加入食盐清洗,玻璃器皿即可变得光亮滑爽。
 
   7.汤匙叉子等餐具污垢,可以用拧干的纱布或呢绒软布,蘸取小苏打来擦拭,既不会使餐具受损,而且能擦得十分光亮,擦过后用清水冲洗,以干净抹布擦干即可。
 
   8.吃完饭后,餐桌上总有少许油渍,这时可以用少许白酒倒在桌面进行擦拭,油污即可去除。 
 
   9.兰姐/武汉月嫂培训提醒:在锅中加入少许食醋加热蒸发,可消除厨房异味。
 
   10.用大张的纸巾盖住有污垢的地方,然后用清洁剂喷湿纸巾,纸巾便会黏贴在墙壁上,约15分钟后污渍会软化,然后将纸巾撕下,再擦拭污垢即可。 清洁干净后,可以厨房墙壁上,特别是油烟多的位置,贴上保鲜膜。届时清洁时直接替换保鲜膜即可。
 
   11.微波炉用后如不及时擦拭干净,很容易在内部结成油垢。若经常使用微波炉烹制肉类,容易在微波炉内溅出油点。这时,可将一大碗热水放在炉中,将水煮沸,直至产生大量蒸汽,然后用湿布将里面的油渍擦拭干净。清洁时,先用洗洁精擦拭一遍,再分别用干净的湿抹布和干抹布。兰姐/武汉月嫂培训提醒:如果仍不能将污垢除掉,可以用塑料卡片来刮除,千万不能用金属卡片。清洗后,记得打开微波炉门让其彻底风干。
 
   12.兰姐/武汉月嫂培训提醒:带孔的塑料用具积存污垢和油渍,比较难以冲洗,可以用旧牙刷蘸取,食醋或肥皂水,仔细刷洗网眼,即可光亮如新。


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