味觉随年龄增长渐渐退化
发布时间：2016-09-19文章来源：未知点击数：
胎儿既能分辨味觉，如果将羊水加入甜味，胎儿会吸入更多的羊水；
反之，加入苦味，胎儿就不愿意吸羊水，因为他们也像大人一样讨厌苦味。
新生儿直接以愉悦的表情，显示喜好甜味，甚至用舌头舔嘴唇；
尝到酸味，婴儿会将嘴唇缩拢，避之唯恐不及；
吃到苦味，责令婴儿表现出呕吐的痛苦反应；
至于咸味，则与成人一样，并无特殊反应，因此可能会摄取过多盐分，不利健康。
味蕾需要在适当的湿度下才能充分发挥功能，所以进食时要搭配汤汁、饮料，而舌头的表面覆盖着黏膜，口腔中有源源不绝的唾液，有利于品味。儿童的唾液最充足，所以儿童期味蕾最敏感。
中年以后，味觉细胞的新陈代谢就缓慢下来，味蕾变得迟钝，调味要更重些才能觉得美味。老年人的味蕾数量快速减少，味觉严重退化，处于食不知味的状态，享用美食却味同嚼蜡，因此拒食，体重下降，营养不良，免疫力差。
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