您好!欢迎来到兰姐贴心月嫂官方网站!

武汉兰姐母婴护理公司

武汉月嫂/武汉月嫂培训/月子30天食谱精编版

发布时间:2016-07-01文章来源:未知点击数:
武汉月嫂/武汉月嫂培训/月子30天食谱精编版


   兰姐武汉月嫂培训提醒:都说十个妈咪九个胖,但为何那些明星辣妈却能“另类”呢?这是一篇关于月子餐30天的食谱安排及坐月子生活的事项,所以比较长一些,不过还请新妈咪一定要读完,因为,兰姐希望能给到你一些帮助。
 
月子餐食谱总体来说有4步:
 
   1、 滴水不沾(以红枣茶代替普通水)。
   2、 粒盐不进(少食盐)。 
   3、 勤绑腹带。
   4、 静心休养。

 
坐月子三阶段:一排、二调、三补。一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品:

   第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里),不能放醋(醋会使骨质变软),不能放酱油(道理同盐)。

   第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(如果是剖腹产,要再喝一周生化汤)。禁忌同上,不要吃咸菜,泡菜,味曾汤。

   第三周到一个月,主要吃麻油鸡补身体。排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。
以上所有的食物,都要用到大量的生姜,胡麻油,红糖。

   坐月子期间,不能吹风,着凉。要穿有后帮的鞋。绑腹带,最好自己喂奶。

   1、红枣茶:替代米酒水的好办法,喝了一个月的红枣茶,气色一直不错,恢复的也超好!

   2、生化汤:生化汤是一付配好的中药,主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。

   3、胡麻油(黑麻油):胡麻油,月子期间几乎所有的菜里都会用到。防止皮肤衰老和抗癌,在网上买的1桶5斤才68元. 广林子”精制胡麻油(2.5L)-坐月子(产褥期)首选。

   4、腹带:长1500CM,宽15CM的白纱带,需备至少两条。艾佳人两条100元,一开始用医院里的腹带,1个星期后用婷美的产后收腹裤,收的很快,1个星期换1个尺码。

   5、杜仲粉:产后第二周服用。

餐点用法:(按周计划)。

   第一周(1——7天)---

   早餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝),早餐:麻油猪肝一碗、糙米饭一碗、麻油胡萝卜一碗。10点:红豆汤一碗。
   午餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝),午餐:麻油猪肝一碗、糙米饭一碗。3点:糯米粥一碗。
   晚餐空腹:生化汤100CC(一杯分三次喝),晚餐:麻油米线一碗。晚上点心:红豆汤一碗。
   禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。醋,红花油,猪油,牛油。

   第二周(8——14天)---

   早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,鱼汤一碗,糙米饭一碗,杜仲粉一钱。10点:红豆汤1碗。
   午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗,杜仲粉一钱。3点:糯米粥一碗。
   晚餐:鱼汤一碗、杜仲粉一钱,麻油米线一碗。晚上点心:红豆汤一碗。
   禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤、日本茶,乌龙茶,啤酒,果汁,牛乳,水,开水。

   第三周——第四周(15——30天或40天)---

   早餐:麻油鸡一碗、糯米粥一碗、糙米饭一碗、水果一份。10点:红豆汤一碗。
   午餐:麻油鸡一碗、蔬菜一碗,水果一份、糙米饭一碗。3点:花生猪蹄或素炖品一碗
   晚餐:鱼汤或素炖品一碗、蔬菜一碗、糙米饭一碗。晚上点心:红豆汤一碗。
   禁忌食物:生冷食物,蒟弱,白萝卜,咸菜,腌渍白菜,梅干,味增汤

   【特别说明】:
 
   1、第二周开始,可吃少量蔬菜,选择比较温和的蔬菜,尽量以红色蔬菜为主,如红萝卜等。第三周后可适量放宽,温和性蔬菜都可以。
   2、水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜为宜。
   3、产后所有的食物及饮料,都要吃得温热,不能冷吃。(水果除外)

   各种餐点的制作方法---

   1、生化汤: 

   材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。
   做法:800CC水加入药料,慢火煮1小时左右,约剩300cc。
   吃法:一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天。

   2、养肝汤:剖腹产要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周。
 
   材料:鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水280cc。
   做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。
   吃法: 把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。

   3、 糙米饭煮法和白米饭的煮法一样,就是多加水。

   4、 麻油炒猪肝的方法:(猪腰做法相同)。

   材料:猪肝用水洗净,切成1公分厚度,取老姜(连皮一起切片)麻油,
   做法:老姜用小火麻油炒香,四边卷起,成浅褐色。油热,大火,再放下猪肝,用大火快炒。
   吃法:猪肝适宜于早、中餐吃,以上分量可以分3——4次吃完;
   注:新鲜猪腰,每天一副,剔除白色尿腺。将清理干净的腰子在表面斜切裂口后,再切成3公分的小片。

   5、 甜糯米粥:

   材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖、水2000CC。
   做法:将糯米与桂圆肉放入水中,加盖泡8小时。将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后食用。

   6、 红豆汤:

   材料:(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,水1500CC。
   做法:将红豆放入水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。
   吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。

   7、 麻油鸡:要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。

   材料:每100公克的鸡肉,要老姜10公克 `麻油10 cc,以次类推。
   做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有焦为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的水由锅的四周往中间淋,全部 倒入后,盖锅煮,水开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。
   吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。

   8、 花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用)。
   
   材料:(三日份)花生,去膜去芽,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,水2500CC,麻油80CC。

   做法:香菇在10倍量的水里泡软、切丝待用。花生放入水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇及水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。)
 
   9、 油饭:

   材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、带皮老姜适量,麻油适量、水1000CC。
   做法:糯米用水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。

   10、 产妇的饮料:红枣茶。

   材料:(一日份)党参1根,大红枣十几颗,枸杞子三两。
   做法:党参、红枣、枸杞子用大锅煲水,煲大约一个小时多,煲成暗红色有很浓的红枣味道的时候就好了,然后放进保温壶里,当成白开水喝,补气又补脸色。
 
   兰姐武汉育婴师培训搜集整理。


[本文转自网络,武汉月嫂-武汉月嫂培训-武汉育婴师-武汉育婴师培训-武汉兰姐母婴护理公司致力于传播母婴护理知识,如涉及原作者权益,请联系兰姐删除]
【官网】武汉月嫂/武汉育婴师专业服务首选品牌/兰姐/用心服务10年获得超过37800名新妈咪认可和信赖!热线:027-85800645 武汉月嫂培训/武汉育婴师培训就业一站式服务/公认的行业标杆/精英月嫂的摇篮!武汉月嫂/武汉月嫂培训/武汉月嫂公司哪家好?/首选武汉兰姐母婴护理/武汉育婴师/武汉育婴师培训/武汉月嫂价格?/武汉兰姐月嫂公司帮您!

此文关键词:
兰姐首页 兰姐月嫂档案 兰姐育婴师 兰姐产后恢复 兰姐培训中心 婴幼儿纪念品 招商加盟 网站武汉市江汉区地图 联系兰姐

武汉兰姐月嫂值得您信赖的中国母婴护理品牌-虚心做人,贴心做事,用爱成就一切!

武汉兰姐母婴护理有限责任公司 版权所有 鄂ICP备 11000250号-3

地址:江汉区常青五路25号妇女创业中心巾帼园5楼(地铁二号线长港路F出口前行500米即可到达)

兰姐咨询热线:15972032661