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武汉月嫂/武汉月嫂培训:月子吃法有讲究

发布时间:2016-07-04文章来源:未知点击数:
武汉月嫂/武汉月嫂培训:月子吃法有讲究


   兰姐武汉月嫂培训提醒:都说生孩子对女人来说是一次蜕变。因为女人的身体结构具有自调性,能在不同的生命时期完成不同的重要任务。女人在一生中有三次机会可以调整自己的体型——初潮期、产后、更年期。而其中最重要的就是产后!据调查,女性体内的荷尔蒙等雌激素能使经历过生育这一过程的女性寿命增加十年。
 
   生产时期,女人的身体就好像一个打开的大门,可以把产前长期积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的补养使身体更健康。在这段期间你能够有效的改善自己的身体状况,但是,如果这期间没有好好的调养,将会为身体留下隐患。尤其是对新妈妈们来说,月子里的饮食别瞎讲究,可也不能不讲究!
 
一、分娩后,第一餐要怎么吃
 
   1、正常分娩者,第一餐可以吃适量的比较温热、易消化的半流质食物。如藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等,第二餐可用正常膳食。
 
   如果分娩后第一、第二天感到疲劳无力或胃肠功能较差,可选择较清淡、稀软、易消化食物,如面片、挂面、馄饨、粥、蒸或煮或卧鸡蛋及煮烂的肉菜,然后再变为正常膳食。
 
   2、分娩时有Ⅰ度、Ⅱ度会阴撕伤并得到及时缝合者,可给予普通饮食;
 
   3、Ⅲ度撕伤缝合者,应吃7天左右的无渣膳食,如米汤、稀藕粉、杏仁霜、蒸嫩蛋羹等。
 
   4、剖宫产手术者,术后约24小时胃肠功能恢复,此时再给予术后流食1天,忌用牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食品,待情况好转后再给予半流食1~2天,然后转为普通膳食。
 
二、月子食谱搭配原则
 
   营养均衡、种类多样、口感清淡、搭配合理
 
   口感清淡并不是不吃食盐,没有味道难免会影响乳母食欲,进食量减少,造成乳母营养不良,乳汁的质量下降,最终使孩子健康受损。所以少量盐是可以的。我建议4g~5g左右。
 
   月子里和哺乳期都应吃高热量、易消化的食物,以促进身体迅速恢复及保证乳量充足。月子饮食依产妇个体差异,应分阶段,一边调理一边进补。
 
   1、蛋白质状况对乳汁分泌能力的影响很大,所以中国营养学会建议,乳母每日蛋白质摄入量为85g,其中2/3应为优质蛋白质。充足、高质量的蛋白质才能保证母乳分泌充沛,牛奶、鸡蛋、鱼虾、畜禽肉等精瘦肉、动物肝都含有丰富蛋白质,尤其是牛肉、鸡蛋、动物肝脏可以促进泌乳,鱼虾类富含优质蛋白且脂肪含量低,每天可以食用75g~100g。 乳及乳制品(如牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等)含钙量最高,并且易于吸收利用,是非常好的补钙佳品。
 
   2、碳水化合物的来源主要由主食提供,尽量做到食物种类齐全,不要偏食。主食应粗细粮搭配,可适当调配些杂粮,比如燕麦、小米、红豆、绿豆等做成二米饭或杂粮饭等。
 
   3、脂肪,脂类与婴儿大脑发育密切相关,尤其是长链多不饱和脂肪中的DHA,对中枢神经发育特别重要,脂溶性维生素的吸收也靠脂肪。每次哺乳的过程中后段乳中脂肪含量比前段乳含量高,这样利于控制婴儿的食欲,防止婴幼儿肥胖。
 
   乳母能量的摄入和消耗相等时,乳汁中的脂肪酸与膳食中的脂肪酸组成和含量均相似,所以乳母膳食脂肪摄入来源就非常重要了,建议由动物性和植物性脂类要结合摄入,并且要适量。
 
   4、蔬果,摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类食物,我们都知道一些地区陋习,是禁止产妇吃水果蔬菜的,这种做法是极其错误的!蔬菜水果富含膳食纤维,这些食物可以增加食欲,防治便秘,促进泌乳,是乳母每日膳食中不可缺少的。
 
中国营养学会妇幼分会对乳母食物摄入量的具体推荐:

   谷薯类食物及杂豆:350g~450g(这里说的所有食物均是生重 50g为一两);

   主食中细粮五两,粗粮1两半左右;

   蔬菜类:500g(以深色蔬菜为主);

   水果类:200g~400g,一个中等大小的苹果约为300g;

   鱼肉100g,畜禽蛋肉类各占50g;

   奶类及奶制品300g~550g。
 
   5、多摄入含铁高食物,如动物的肝脏、血豆腐、畜禽等红色肉类中富含3价fe易于吸收;而油菜、菠菜、大豆及其制品也是预防缺铁性贫血的食物。
 
三、月子饮食中的常见问题
 
   要有科学的概念,热量要摄入足够。产妇每天的热量供给量是3000kcal,对于具体每餐的热量可以咨询临床营养师或下载一个专业的APP工具帮忙计算热卡数,并且遵循少食多餐制。

1,奶水丰沛
 
   鼓励多亲喂,增加亲喂次数、按摩乳房从腋窝方向向乳晕方向打圈按摩,有疏通乳腺管的作用、充足的睡眠和休息、保持心情舒畅。多饮素菜汤、水,少肉汤。
 
   别被价格不菲的月子水和催奶茶所忽悠,因为都是我们常见食材制作的水。
 
   六路通/通草:6g,用500ml水煮40分钟,去渣即可。
 
2,水果、蔬菜
 
   尽量不喝果汁吃果实,有些陋习不能刷牙,果汁残留不利于口腔卫生而发生龋齿。膳食纤维大大减少,产妇活动少会产生便秘的情况。
 
3,适量加餐
 
   比如无糖酸奶、水果、牛奶、坚果。要禁食辛辣、韭菜、蒜苔、辣椒、胡椒、茴香、酒等。
 
4,忌补充过多鸡蛋
 
   产妇蛋白质每日需求量85g,2~3个鸡蛋就足够了,食用过多会造成消化不良,也影响其它食物的进食,不利于食物多样化,也不要忽略其它优质蛋白的来源(精瘦肉、海鲜、奶类等)。
 
   有些家庭会用鲍鱼、海参等作为补品,因为他们蛋白含量比较丰富。但鸡蛋的蛋白质是与人体蛋白质氨基酸模式最接近的,也是最容易被人机体吸收利用的,营养价值相对也就越高,所以结合营养价值和自己的经济实力补充营养才是明智的。
 
5,忌急补人参
 
   乳母早期不适宜食用,会使新妈妈兴奋难以安眠,影响精力恢复。
 
6,忌多食味精
 
   过多食用味精,易导致婴儿锌的缺乏。这样婴儿不仅易出现味觉差、厌食,而且还可造成智力减退,生长发育迟缓等不良后果。
 
7,忌食易回奶食物:麦乳精 、饮茶、咖啡。
 
   补充复合维生素矿片剂,来弥补饮食搭配不合理的造成的营养成分缺乏。

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