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兰姐月嫂:月子餐四阶段调理科学进补,“一排二

发布时间:2020-01-10文章来源:未知点击数:

月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。简而言之,产后新妈妈的饮食以营养均衡为首要原则,忌油腻,避辛辣。              

坐月子三阶段定制食谱                                                                        
第一阶段:产后第一周(1-7天)                                                                

 

1.进补重点:排污利水、祛恶露。                                                              
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。                                                                                   

其次,产后第一周是产妇排恶露的时期,此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材,可每天进食100g左右。

2.饮食安排(供参考)                                                                         
早餐前:生化汤一杯(空腹喝)                                                        
早餐:麻油猪肝+栗子小米粥                                                         
加餐:红豆汤                                                               
午餐前:生化汤一杯(空腹喝)                    
午餐:麻油猪肝+薏仁饭                        
加餐:鸡丝小米粥                    
晚餐前:生化汤一杯(空腹喝)                   
晚餐:素炖品/八宝粥                 
晚点:红豆汤                                                                                            

第二阶段:产后第二周(8-14天)
1.进补重点:养肝固肾、丰乳汁                                               
这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品,同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃,帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外,催乳也成为众多妈妈所关注的问题,通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。
2.饮食安排(供参考)
早餐:麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥
加餐:红豆汤
午餐:桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭
加餐:猪手花生汤/油饭
晚餐:鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品
晚点:红豆汤

第三阶段:产后第三、四周(15-30天)
1.进补重点:培元固本、养体肤
经过两周多的调理,产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复,该排的已排出,乳汁分泌逐渐旺盛。此阶段的进补重点在于进一步益气养血,早日恢复体力,还可以通过食补健体养颜。
2.饮食安排(供参考)
早餐:麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量
加餐:红豆汤/牛奶
午餐:羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤
加餐:素炖品一份
晚餐:鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭
晚点:香菇糯米饭

坐月子的食补窍门
1、猪肝适合在早上、中午食用。
2、鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。
3、莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。
4、干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。
5、红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。
6、猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。

7、芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。
8、猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。
9、花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。
10、西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。
11、糯米性味甘平,补中益气。
12、黑豆含有丰富的植物性蛋白质及维他命A、B、C,对脚气浮肿、腹部和身体肌肉松弛者也有改善功效。
13、海参是零胆固醇的食品,蛋白质高,适合产后虚弱、消瘦乏力、肾虚水肿及黄疸者食用。
14、猪心有强化心脏的功能。
15、鱼含钙丰富,适合产妇食用。

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