南方人在月子期间会有吃「月子酒」的习俗，例如江浙的“月子水”、广东梅州的客家娘酒，以及醪糟，还有用这些烹饪的月子菜。但你知道吗？居然与宝妈被月子酒醉晕，你说对宝宝造成的伤害该多大啊？

 

 

 

 

1、月子水

 

所谓“月子水”，就是蒸发出酒精的米酒水，专供产妇在坐月子期间食用。2013年1月，央视焦点访谈曝光：被专业检验后，证明有"防止身材走样、催奶"等功能的月子水原来只是商家为牟利而做的虚假宣传。

 

月子水（月乃汤、月子米酒、月奶水、米精露、米酒水）等相关产品未经医学认证，请谨慎使用。

 

 

2、客家娘酒

 

客家娘酒，是一种黄酒。客家米酒主要原料是糯米或黑糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，不加酒精和任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。

 

3、醪糟

 

醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品。其热量高，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。但是仍然有很多人认为它是酸的，拒绝食用。

 

4、含酒精的月子餐不能催乳，却可能减少奶水

 

网上很多说法称它「营养价值好，利于产后妈妈恢复身体，可以催奶」。然而，科学证明，哺乳期摄入酒精会抑制妈妈体内分泌催产素，导致排出的奶水减少。

 

 

5、月子酒不能直接饮用

 

我相信，不论在哪个国家，几乎每位妈妈都认同：孕期和哺乳期应该避免饮酒。

 

客家娘酒（黄酒）酒精含量大多在15%左右，而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间，比啤酒度数高很多；醪糟在0.5%至5%之间，几乎与啤酒相同；还有很多月子酒是属于家庭作坊自制，酒精度不确定，所以月子期肯定不能直接饮用月子酒。

 

 

 

6、月子酒，就算煮沸也含酒精。

 

「月子酒」直接饮用或者入食材，都会强调煮熟或煮沸，让人以为煮沸之后就无需担心酒精问题，与直接饮酒是两码事。

 

很遗憾，事实并非如此。以下一组数据也许大家都有兴趣了解一下：

 

1. 在已经沸腾的液体中，加入酒，然后停止加热，有 85% 酒精残余。

2. 往食物上喷撒酒类短暂燃烧，有 75% 酒精残余。

3. 将酒加入食物中并煮沸，是「月子酒」最常用的烹饪方式。

 

• 持续沸腾 15 分钟，将有 40% 酒精残余。

• 持续沸腾 35 分钟，将有 35% 酒精残余。

• 持续沸腾 1.1 小时，将有 25% 酒精残余。

• 持续沸腾 1.6 小时，将有 20% 酒精残余。

• 持续沸腾 2 小时，将有 10% 酒精残余。

• 持续沸腾 2.6 小时，将有 5% 酒精残余。

 

酒类用于烹饪，若持续沸腾时间低于 1 小时，大约35～75% 的酒精仍然会残余在食物中。

 

如果无法做到持续沸腾 3 小时以上，「月子酒」即使是煮沸，也并不代表菜中就不含酒精了。如果持续、大量地摄入，同样会导致各类与哺乳期饮酒相关的危害。

 

7、妈妈摄入酒精，宝宝喝酒精奶

 

一般来讲，酒精在摄入后 30～90 分钟会在血液和乳汁中达到高峰，哺乳期妈妈乳汁和血液中的酒精浓度是一致的，喝酒后挤奶丢掉并不会加速奶水中酒精的排除。通常来讲，人体需要 2～3 小时时间清除一听 5 度的啤酒，150 mL 11 度的葡萄酒，45 mL 40 度的烈酒中所含的酒精。

 

宝宝一旦通过乳汁摄入酒精，需要花成年人两倍的时间才能清除。

 

8、酒精奶对宝宝危害大

 

电视剧《辣妈正传》中，孙俪就表演了一个“不靠谱”的妈妈，喝酒后喂奶，导致孩子小脸通红、皮肤发烫，小宝宝醉酒住进医院。除了醉酒，还有以下的危害。

 

 

1.过量酒精摄入对宝宝的脑部发育有不良影响，酒精对神经系统的伤害是巨大的。

 

2. 导致奶水减少

哺乳时，婴儿的吮吸可以刺激妈妈分泌催产素，促使乳汁集中分泌，也就是俗话说的“奶阵”，摄入酒精后，酒精将抑制妈妈体内分泌催产素，导致泌乳减少。

 

3. 导致宝宝睡眠紊乱

哺乳期妈妈饮用或食用含有大量酒精的饮品或食品后，可出现频繁短睡的睡眠紊乱问题或异常兴奋。

 

 

4. 导致宝宝发育滞后

另一项研究发现，每天固定喝两三次酒的妈妈，她们的宝宝在一岁左右时的运动能力要比其他宝宝要差。

 

5. 影响母乳口感

乳汁中的酒精会影响母乳的气味和口感，宝宝的奶水摄入量会减少约 20～23%。

 

9、宝奶奶或宝姥姥老家就是有喝月子酒的传统，非要宝妈喝，月嫂怎么办？

 

1. 如果老人把月子酒加热后直接给宝妈喝那最好拒绝；

2. 月子餐煲汤、炒菜可以加少量月子酒。

3. 醪糟酒精含量比较少，醪糟蛋花汤等饮品可以适量饮用。

4. 哺乳期的宝妈在饮用酒精饮料后4小时内避免哺乳。

 

10、不建议哺乳期妈妈饮酒，尽量不吃含酒精多的食物。